ドーナツ


材料
a (薄力粉 200g、b・p 小2 砂糖 30g 塩 少量)
卵 1個 牛乳 50cc
バター 40g(とかしておく)
シナモン 大1
グラニュ−糖 大5

作り方
1 f・pメタルブレードにaをいれて軽くまぜる。
2 1に卵、牛乳、バターをいれてまぜラップに包んで冷蔵庫で20分ねかせる。
3 打ち粉をした台に生地をのせ1.5cm厚さにのばし型をぬく。
4 170℃に熱した油であげ取り出したら熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。