桃のタルト

by Megumi Togawa Ex

材料

タルト生地

　卵黄　　　１個
　薄力粉　　万能カップ1.5杯
　バター　　60g(常温に戻しておく）
　砂糖 万能カップ１杯弱

カスタードクリーム

　卵黄　　　　　２個
　牛乳　　　　　200cc
　薄力粉　　　　大１
　砂糖　　　　　万能カップ１杯弱
　白桃　　　　　１缶

作り方

１．F.P.にドゥブレードをセットしタルトの材料を全て加え、生地がまとまればOK。
２．中フライパンにクッキングシートを敷き、１の生地を伸ばす。
３．F.P.にカスタードクリームの材料を全部入れてなめらかになるまで混ぜる。
４．２に３を流し込み、IDレンジプレートモード170℃で18分焼いて冷たく冷やす。
５．薄く切った白桃をのせて飾る。（お好みのフルーツでOK!）